Czym jest żywność rzemieślnicza?
Kozacki Bazar, żywność rzemieślnicza to produkty spożywcze tworzone na małą skalę przez niewielkie lokalne manufaktury.
Wytwórcy stosują tradycyjne metody przetwórstwa: wyroby są tworzone ręcznie, z użyciem lokalnych i naturalnych składników. Powstały produkt ma charakter kulinarnego rękodzieła.
Produkty rzemieślnicze nie są wytwarzane na skalę przemysłową. Nigdy nie trafią na półki supermarketów z uwagi na ograniczenia możliwości produkcyjnych oraz opłaty półkowe, których drobni wytwórcy nie są w stanie ponieść.
Wytwórców rzemieślniczej żywności mogłaś/eś spotkań na bazarach i targowiskach, takich jak Wrocławski Bazar Smakoszy, Europa na Widelcu, a także EkoBazar.
- 20,50 zł Dodaj do koszyka
- 17,50 zł – 28,50 zł Wybierz opcje
- 20,50 zł Dodaj do koszyka
- 41,00 zł Czytaj dalej