Zakwas buraczany to wyjątkowo zdrowy napój probiotyczny. Nie jest pasteryzowany, aby zachować wszystkie walory smakowe i zdrowotne składników.
Wersja z imbirem ma wzmocnione działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne oraz łagodzące dolegliwości związane ze stanami zapalnymi dróg oddechowych.
Równocześnie działa korzystnie na obniżenie zbyt wysokie ciśnienie krwi oraz chroni przed nowotworami.
Spożywany na co dzień przeciwdziała przeziębieniom i miażdżycy oraz równocześnie zabezpiecza prawidłowe działanie wątroby.
Dobrze znane jest też działanie krwiotwórcze buraczków przy anemii.
Nowością jest odkrycie działania zwiększającego wydolność organizmu w trakcie wysiłku fizycznego, więc każdy, kto uprawia sport powinien go polubić 🙂
Buraki zawierają m. i.: witaminy A, C oraz z grupy B, żelazo, potas, wapń, magnez , kwas foliowy.
