Prawdziwy, gesty koncentrat pomidorowy – na 100g produktu użyto 0,5 kg pomidorów!
Użyj go do przygotowania klasycznej zupy pomidorowej, a także dla podkreślenia smaku i nadania wielu daniom charakterystycznego koloru czerwieni.
Koncentrat wyróżnia się znakomitym, niezwykle naturalnym słodko-kwaśnym smakiem z wyraźnie wyczuwalną pomidorową nutą, która odmieni smak wielu klasycznych dań kuchni polskiej. Koncentratu pomidorowego możesz używać jako dodatku do zupy pomidorowej, do zabarwienia i przełamania smaku klasycznego bigosu lub gulaszu.
Sprawdzi się również jako dodatek do oryginalnego leczo lub spaghetti bolognese.
Poza właściwościami smakowymi koncentrat jest również dobrym źródłem cennych dla ludzkiego organizmu witamin i minerałów, dzięki którym:
- zapobiega miażdżycy i obniża poziom „złego” cholesterolu
- korzystnie wpływa na serce dzięki dużej zawartości likopenu
- wykazuje działanie antynowotworowe przy skłonnościach do raka szyjki macicy oraz prostaty
- ma działanie moczopędne, a także – dzięki dużej zawartości potasu – obniża ciśnienie krwi
- wzmacnia odporność
Kupując rzemieślnicze sosy i inne produkty – wspierasz małe rodzinne manufaktury!
