Tort z wątróbki ukraiński (1300g) to jeden z najoryginalniejszych pomysłów na świąteczne danie.
Znajdziesz go praktycznie na każdym stole przy wszelkiego rodzaju uroczystościach takich jak urodziny, Sylwester czy nawet impreza korporacyjna.
Dopóki nie zobaczysz tego torcika na żywo – nazwa wydaje się nieco dziwna.
Natomiast gdy go zobaczysz na żywo, od razu zrozumiesz, ponieważ wygląda jak klasyczny słodki tort warstwowy, przekładany puszystym kremem.
W skrócie: jest to tort na słono o wyraźnym smaku wątróbki, doprze doprawiony, ale nie pikantny, w sam raz na świąteczną zakąskę.
W każdej rodzinie dodaje się swoje sekretne składniki, aby się nieco wyróżnić od innych tortów.
Mogą to być smażone pieczarki lub jajko na twardo. Nasz torcik jest wersją klasyczną.
Tort z wątróbki ukraiński (1300g) – składniki:
- naleśniki z wątróbki kurzej, ułożone jeden na drugim
- smażona marchew i smażona cebula, jako krem warzywny
- warstwy delikatnego majonezu do nasączenia naleśników
- świeży zielony szczypiorek do ozdoby
- przyprawy, dopełniające smak i zapach torcika
Pamiętaj, że tort wątróbkowy jest nie tylko pyszny, ale też bardzo sycący, dlatego cały torcik o wadze 1300g wystarczy nawet dla 12 osób!
