Ser młody kozi dojrzewa zaledwie kilka dni.
Robimy go ręcznie z mleka od „szczęśliwych” kóz 🙂
Posypujemy ziarnem czarnuszki, aby nadać ostrości i jej charakterystycznego pikantnego posmaku.
Jest delikatnie kwaskowy i trochę bardziej słony niż dojrzałe wersje kozich serów.
Kupując nasze rzemieślnicze sery i nabiał – wspierasz małe, lokalne wytwórnie!
Zapewniamy dostawę we Wrocławiu 🙂
Marka
Sery Łomnickie nabiał kozi
Sery Łomnickie nabiał koziKozie jogurty, twarożki i sery wytwarzamy w ekologicznym gospodarstwie “Kozia Łąka”.Nasze łąki leżą w pobliżu Jeleniej Góry, wśród pól i lasów, z przepięknym widokiem na Karkonosze i Śnieżkę.Produkty tworzymy w 100% zgodnie z naturą: bez stosowania nawozów sztucznych ani pestycydów.Posiadamy stado liczące ponad 100 kóz, a z ich mleka produkujemy wyjątkowe naturalne przetwory.
Produkcja jest dla nas nie tylko ciężką pracą. Jest to nasze hobby, prawdziwa pasją!
