Liście i korzenie pietruszki wykorzystywane są w medycynie ludowej od wielu stuleci.
Liście pietruszki są nie tylko pyszne, ale też bardzo pożyteczne: znajdziesz tu prowitaminę A, witaminę C, sole mineralne oraz żelazo.
Świeże warzywa są cenionym ziołem łagodzącym bóle menstruacyjne.
Natka łagodzi nerwobóle, działa moczopędnie, pomaga w leczeniu kamicy nerkowej.
Zawiera apiol i mirystycynę, które działają jako środki dezynfekujące.
Pietruszka poprawia trawienie, przynosi ulgę przy nadmiernej fermentacji w jelitach, a także ogólnie odtruwa organizm.
