Pestki z dyni łuskane – jakie są ich właściwości przy regularnym spożywaniu?
Pestki zawierają nie tylko liczne witaminy, ale też wartościowe minerały, takie jak potas, fosfor, niezbędny organizmowi cynk, żelazo czy wapń. Zawierają również jednonienasycone oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe, bez których nie możemy prawidłowo funkcjonować w zdrowiu.
Na co są dobre?
- dzięki sporej zawartości kukurbitacyny działają silnie przeciwpasożytniczo
- podnoszą jakość nasienia u mężczyzn, ponieważ uzupełniają niedobory cynku
- zapobiegają przerostowi prostaty oraz jej zapaleniu
- obniżają poziom tzw. złego cholesterolu w krwi dzięki zawartości kwasów omega3
- przeciwdziałają chorobom cywilizacyjnym, takim jak cukrzyca, miażdżyca czy przedwczesne starzenie się
Jak jeść pestki z dyni?
Najlepiej jest schrupać pestki do posiłku, aby witaminy, rozpuszczające się w tłuszczu mogły być dobrze przyswojone przez organizm.
Posyp pestkami z dyni kanapki z twarożkiem, dodaj do muesli lub upiecz prawdziwy domowy chleb ze zdrowej mąki konopnej z pestkami dyni.
Pamiętaj, że pestki dyni są dość kaloryczne, wiec jeżeli liczysz kalorie, to nie przekraczaj ilości kilkunastu ziarenek dziennie. Taka ilość w zupełności wystarczy, aby dostarczyć organizmowi niezbędne witaminy i mikroelementy 🙂