marchewka_kiszona_imbir
Marchewka kiszona na ostro z imbirem – kimchi (300g)

Marchewka kiszona na ostro z imbirem – kimchi (300g)

sznajder_logo_2

12,90 

Kimchi z marchewki z imbirem

Wystawca: Gospodarstwo Rolne M. Sznajder

Skład: marchew, woda, czosnek, sól kamienna z Kłodawy, imbir, papryka gochugaru.

Co to jest kimchi?
To tradycyjne danie kuchni koreańskiej z fermentowanych lub kiszonych warzyw. Podstawą są tu różnego rodzaju kiszone warzywa, a także ostra papryczka chili.

Kimchi z marchewki na ostro to nowość w naszej rodzinie kiszonych warzyw 🙂

Kisimy ją razem z aromatycznym imbirem i ostrą papryczką gochugaru, dlatego jest to idealnie chrupiące połączenie słodko-ostrych smaków.

Dla Twojej wygody jest już pokrojona w cienkie plastry, dlatego wystarczy przełożyć na talerz i schrupać 🙂

Zawarte w kiszonkach bakterie probiotyczne korzystnie wpływają na florę jelit, a także usuwają toksyny.

Marchewka na ostro z imbirem eliminuje bakterie chorobotwórcze, a w ten sposób zwiększa się odporność Twojego organizmu. To takie naturalne antybiotyki, które możemy spożywać na co dzień.

Zastosuj marchewkę jako dodatek do obiadu, nada mu orientalny smak i doda porcję witamin i bakteriofagów.

Marchewka jest niepasteryzowana, dlatego należy przechowywać ją w lodówce, najlepiej w zalewie, w zamkniętym pojemniku.

Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna – 74 kj / 18 kcal
Tłuszcz – 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 0,8 g
w tym cukry – 0 g
Białko – 1,1 g
Sól – 2,1 g

Przechowywać w temp. Do 10 C.

Data minimalnej przydatności do spożycia wynosi ok. 2 miesiące.

 

 

Marka

Gospodarstwo Rolne Michał Sznajder

GOSPODARSTWO ROLNE MICHAŁ SZNAJDER

Rodzinne gospodarstwo z Dolnego Śląska, którego specjalnością są kiszone ogórki oraz kiszona kapusta.
Gospodarstwo Rolne Michał Sznajder zapoczątkował w latach 50-tych ubiegłego wieku dziadek obecnych właścicieli – Stefan Sznajder.
Pola, na których rosną warzywa, przeznaczone do kiszenia, znajdują się na obszarze Parku Krajobrazowego Doliny Baryczy. Jest to jeden z najczystszych regionów Polski.
W ich recepturze kiszenia nic się nie zmieniło od dziesiątków lat: kiszą warzywa:

  • bez chemicznych dodatków
  • bez konserwantów
  • bez przyspieszaczy fermentacji
  • bez octu

To właśnie powolny proces kiszenia jest sekretem prawdziwego naturalnego smaku.
Produkty Sznajdera są wielokrotnie nagradzane za smak i walory odżywcze. Firma należy do międzynarodowej sieci Dziedzictwo Kulinarne, promującej zdrową i lokalną żywność.

Wyróżnieni znakiem Dolina Baryczy Poleca.
Kiszenie warzyw to jest ich pasja!

sznajder_logo_2