Kapusty to prawdziwa skarbnica witamin.
Zawiera witaminę C w ilościach porównywalnych do cytryny oraz mnóstwo witamin z grupy B. Znajdziemy w niej też prowitaminę A, witaminy E, K oraz PP.
Kapusta wzmacnia układ odpornościowy.
Kompleks witamin i minerałów pozytywnie działa na odporność i pozwala organizmowi bronić się przed atakami wirusów i bakterii, zwłaszcza w sezonie największej liczby zachorowań na przeziębienia i grypę.