Czieburieki tatarskie z sosem czosnkowym to najbardziej popularna potrawa na ukraińskim Krymie.
Jest to danie narodowe Tatarów krymskich, zamieszkujących te tereny od wieków.
Wyglądają jak duże na cały talerz pierogi, które są usmażone na rumiano w głębokim tłuszczu.
Porcja – to jedna sztuka.
W składzie znajdziesz:
- mięso wieprzowe
- cebulę
- tajne krymskie przyprawy
- mąkę pszenną
Czieburieki tatarskie z sosem czosnkowym robimy w wersji bezjajecznej, wiec możesz je jeść nawet, jeśli nie tolerujesz jaj kurzych w swojej diecie.
Podajemy czieburieki z pysznym, gestym sosem czosnkowym, który idealnie pasuje do soczystego mięsnego farszu.
Jeśli mieszkasz we Wrocławiu, to możesz spróbować czieburieków tatarskich w każdą sobotę – a pamiętaj, że jest to najpopularniejsza potrawa nad Morzem Czarnym!
