Czerwona kapusta kiszona (450g)

GOSPODARSTWO ROLNE MICHAŁ SZNAJDER

Rodzinne gospodarstwo z Dolnego Śląska, którego specjalnością są kiszone ogórki oraz kiszona kapusta.
Gospodarstwo Rolne Michał Sznajder zapoczątkował w latach 50-tych ubiegłego wieku dziadek obecnych właścicieli – Stefan Sznajder.
Pola, na których rosną warzywa, przeznaczone do kiszenia, znajdują się na obszarze Parku Krajobrazowego Doliny Baryczy. Jest to jeden z najczystszych regionów Polski.
W ich recepturze kiszenia nic się nie zmieniło od dziesiątków lat: kiszą warzywa:

• bez chemicznych dodatków
• bez konserwantów
• bez przyspieszaczy fermentacji
• bez octu

To właśnie powolny proces kiszenia jest sekretem prawdziwego naturalnego smaku.
Produkty Sznajdera są wielokrotnie nagradzane za smak i walory odżywcze. Firma należy do międzynarodowej sieci Dziedzictwo Kulinarne, promującej zdrową i lokalną żywność.

Wyróżnieni znakiem Dolina Baryczy Poleca.
Kiszenie warzyw to jest ich pasja!