Barszcz ukraiński to chyba najbardziej znana potrawa kuchni ukraińskiej. Gęsta od warzyw zupa o niezwykle bogatym słodko-kwaśnym smaku. Ma w sobie mnóstwo warzyw, niezbędnych do zdrowego funkcjonowania:
- buraczki
- fasolę
- kapustę
- pomidory
- zieleninę
- marchew
Podaj naszą zupę z łyżeczką kwaśnej śmietany i świeżą zieleniną, a zostanie jedną z Twoich ulubionych!
Jak mówi się w Ukrainie, barszcz jest dobry dopiero wtedy, gdy stoi w nim łyżka. Dlatego my w Kozackiej Chatce gotujemy barszcz ukraiński na bogato – tak, aby pierwsze danie wystarczyło za drugie 🙂
Jeśli chcesz, aby barszcz dłużej poleżał w lodówce – wybierz wersję zapakowaną w szklany słoik: zupa jest termicznie zapakowana i ma dłuższy termin ważności.
Zupa w wersji bezmięsnej, wegańskiej.
Jedz na zdrowie!
