Algi morskie z dodatkiem grzybów.
Sałatka gotowa do spożycia, ale możesz dodać do niej majonez oraz jajko na twardo, aby uzyskać ciekawe połączenie smaków.
Tzw. „morska kapusta” – to znakomite źródło pierwiastków i minerałow, takich jak: fluor, fosfor, cynk, mangan, potas czy żelazo.
Dodatkowo zawierają sporo wapnia, magnezu jodu oraz miedzi.
W algach morskich znajduje się także wiele witamin – E, K, PP, C, A oraz witaminy z grupy B.
Odżywcze właściwości alg sprawiają, że będą one niezbędnym elementem diety wegetariańskiej i wegańskiej. Zawierają bowiem, dużo białka i aminokwasów, które jest niezbędne do rozwoju organizmu.
